レシピ パンとビールで作る創作料理！意外なアレンジレシピを紹介
パンとビールの組み合わせと聞くと、食事と飲み物として楽しむイメージがありますが、実は料理にも活用できることをご存じですか？ 特に「ビールパン」は、シンプルな材料で簡単に作れる上に、ビールの風味がほんのり香るユニークなパンとして人気を集めてい...
2025-03
レシピ 
トピック 【ホワイトデー直前！】2025年注目のスイーツパン＆デザートパン特集
ホワイトデーまであとわずか！「何を贈ろう？」と迷っている方に、今年注目のスイーツパン＆デザートパンをご紹介します。 2025年のホワイトデーでは、健康志向の高まりを受けた「米粉スイーツパン」や、限定フレーバーの「チョコレート系デザートパン」...
トピック 全粒粉VSサワードウ：健康パン対決！栄養価を徹底比較
健康志向の高まりとともに、パン選びにもこだわる人が増えています。 特に「全粒粉パン」と「サワードウパン」は、どちらも健康的な選択肢として人気ですが、実際の栄養価の違いはご存じでしょうか？ 本記事では、全粒粉パンとサワードウパンを栄養価の観点...
パン教室 パン教室が地域をつなぐ！『サードコミュニティ』が地方に与える影響とは？
近年、「サードコミュニティ」という概念が注目されています。これは、家庭（ファーストプレイス）や職場（セカンドプレイス）とは異なる、地域に開かれた第三の居場所を指します。特に地方では、人口減少や地域コミュニティの希薄化が課題となっており、新た...
トピック 【最新データで解説】ご当地パンの魅力と注目の人気パン
日本全国には、地域ごとに長年愛されてきた「ご当地パン」が存在します。それぞれのご当地パンは、地元の特産品や食文化を反映し、地域の人々に親しまれている特別な存在です。本記事では、最新のデータをもとに、ご当地パンの魅力や市場動向、注目のご当地パ...
レシピ 春を味わう！菜の花レシピで作る絶品サンドイッチ＆お花見弁当
春の訪れとともに旬を迎える菜の花。鮮やかな緑とほろ苦い風味が特徴で、さまざまな春野菜と相性抜群です。今回は、菜の花を使った美味しいサンドイッチレシピと、春のお出かけにぴったりな花見弁当のアイデアをご紹介します。簡単に作れて見た目も華やかなレ...
トピック 【2025年クラフトビールイベント完全ガイド】キャンプ×ビール、10周年記念企画、パンの耳ビールまで徹底紹介！
2025年、クラフトビールファン必見のイベントが続々開催されます！天王洲の老舗ブルワリー「T.Y.HARBOR Brewery」によるアウトドアイベント「BREWER’S CAMP 2025」、スプリングバレーブルワリー直営店の10周年記念...
トピック 【2025年版】プレゼントされてうれしいパン5選！ホワイトデーの贈り方やタイミングも解説
特別な日や感謝の気持ちを伝えるギフトとして、パンのプレゼントが注目されています。2025年のパンギフトトレンドは、素材や製法にこだわった高級パンの詰め合わせが人気です。特に、ホワイトデーのギフトとしてもパンは喜ばれる選択肢の一つ。本記事では...
トピック サフランブレッドとベルジャントリペルの至福のペアリング｜贅沢な味わいを楽しむ方法
サフランブレッドの芳醇な香りと、ベルジャントリペルの複雑で奥深い味わい。この2つを組み合わせることで、特別な食の体験が生まれます。 サフランブレッドは、黄金色の美しい見た目と独特の風味を持つ高級パン。一方、ベルジャントリペルは、スパイシーで...
レシピ 春キャベツを使った絶品キャベツパンレシピ！春にぴったりの作り方
春キャベツの特徴を活かした「春に食べたいキャベツパン」のレシピをご紹介します。春キャベツは冬キャベツと比べて葉がやわらかく、みずみずしさと甘みが特徴です。これらの特徴を活かして、キャベツの美味しさが引き立つパンを作るポイントをお伝えします。...