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なつこ

パンらいず

なつこ

都内在住で医療機関に勤めながら、趣味のパン作りに情熱を注いでいます。
有名パン教室でブレッドマスターのライセンスを取得し、知人や友人とパン作りコミュニティを運営してきました。
自宅でほぼ毎日焼くパンは、オリジナルレシピや創作パンが中心。さらに、パンと相性抜群のクラフトビールも愛しており、新しいビール探しが楽しみの一つです。
このサイトでは、初心者から上級者まで楽しめるレシピや創作パンのアイデア、パンに関する最新情報を発信中。
パン作りを通じて、暮らしを豊かにするヒントを共有できれば嬉しいです！

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